咸菜已经在冰箱里放了十几二十天有事吗

关于泡菜的论文
　　咸菜、酱菜为主。估计当时食用的“菹腌蔬菜”里面可能不放鱼酱或肉类。虽然当时已经出现了“泡菜”这个词汇，但是制作方法和目前的泡。则放在特制的容器甚至冰箱里，一年四季小批量地制作泡菜。泡菜的种类按照储藏时间长短，泡菜可以分为两种，一种是储藏时间比较短，又容易。

泡菜开封了没放冰箱
　　泡菜开封了没有放冰箱里短时间内还可以，如果两天以后会发霉就不可以食用了。开封以后就是放冰箱里也就是暂时的不然的话也会发霉。

夏天把咸菜放在冰箱后拿出来会不会容易坏掉想带走几个小时车程
　　那么咸不会太容易坏的别太热了没问题

为什么买回来的韩国泡菜放冰箱里后过几个星期后袋子会膨胀
　　韩国泡菜放冰箱后袋子膨胀是因为乳酸菌发酵产生了气体，通常是二氧化碳。泡菜是乳酸菌发酵食品，乳酸菌进行厌氧发酵产生二氧化碳，从而产生涨袋现象。一般情况下，泡菜适宜在冰箱零下三度到零度保存。常温条件下，泡菜发酵快，味道变酸，但不是变质。

泡菜把盐和糖放多了好着吗
　　如果是糖放多了，可以通过多泡制几次来改善。盐放的太多，可以再放入一些泡菜一起腌制，这样能中和泡菜的盐味，在泡制泡菜的时候不能沾油，不然泡菜就会起白花很容易腐烂变质。泡好的泡菜可以用袋子装起来，放在冰箱里冷藏保存或者装在泡菜坛子里保存。糖放多了，如果是实在太甜。

韩式咸菜的做法
　　放置的时间可以是15天到20天。时间不同，泡菜的味道也不一样。这是最普通的泡菜制作方法。据说，韩国泡菜达200多种，常吃的有30多种，除了蔬菜泡菜外，还有肉类和海鲜类的泡菜。乡下，农民把泡菜贮存在大缸里，慢慢食用。城里的人，会根据家人的数量，买一只泡菜冰箱回来，把做好的。

做好的泡菜放冰箱里几天能吃做好的泡莱放冰箱的极冻室可以吗
　　好的泡在放冰箱几天是可以吃的，冷冻室是不可以的。

淹咸菜用放醋吗
　　主料黄瓜莴笋胡萝卜小米椒杭椒辅料大粒盐腌小咸菜的做法步骤所有食材切小段。撒上盐腌制一下午。纂干水分一层层码放在坛子里，每放一层都要压实后撒上盐。最后坛子密封放入冰箱里，至少要腌制20天，即可

泡菜坛子里面酒放多了怎么办
　　菜的量也要根据水的多少和容器大小即时调整。3、冷藏的时间越长，蔬菜越入味儿。4、如果放冰箱里保存，底汤我保存过半年都没坏，其间再菜的时候可以再加些盐和泡椒。5、吃泡菜时，一定要用干净筷子挟出自己吃的量，不要用有油或者吃=过=饭的筷子挟泡菜，这样的话，底汤容易坏掉。。

泡菜坛放冰箱好吗
　　不建议泡菜坛子放在冰箱里是可以的，但是不建议。长时间放在冰箱里，乳酸菌的繁殖将受到抑制。做泡菜最好是在常温18-30度最好了，这样能保持风味。四川泡菜具有历史悠久、鲜酸纯正、清爽可口、解腻开胃、促进消化等诸多优点。主要由于四川泡菜中含有对人体心脑血管疾病有。