野兔子的做法
对“川菜”的钟爱更是不用提了。以前在成都上大学、工作时,最爱吃的东西里有怪味胡豆和麻辣兔丁,至今想起来,还让人馋涎欲滴呢。去年夏天,有一天去超级市场买食品,不想在冷冻柜里发现有兔肉,我惊喜得差点儿跳起来,赶紧拿起来一看,原来还是从中国进口来的。回家翻看了菜谱“。
自贡哪里的包子好吃
四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有";成都小吃甲天下";的美誉。成都地处成都平原中心,物产丰。老成都最有名的牛肉市在皇城坝,所卖牛肉有牦牛、水牛、黄牛。肉食中牛肉虽不似猪肉那样在老成都人的菜谱中变出诸多花样,却也品种不少。
麻婆豆腐怎么做
菜系分类:家常菜功效分类:脾调养食谱、补血食谱、便秘食谱、自汗盗汗食谱准备时间:1030分钟口味:麻辣味工艺:烧麻婆豆腐,是清同治初年。据《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都著名食品。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛。