空气炸锅做蛋糕底部需要加一点水吗

空气炸锅能蒸鸡蛋糕吗
　　空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。所以空气炸锅当然能蒸鸡蛋糕啦

空气炸锅能做蛋糕吗
　　可以做的，我用的4个鸡蛋，然后按相应比例和电饭锅做是一样的，温度120，时间50分钟第一次用的170度，时间10分钟，结果外面焦了，但里面的上部分稀的，下面干的，是火大了。把时间、温度调好后，就ok了。开始不好掌握可以按暂停键，拉开来看看。

空气炸锅可以做面包和蛋糕吗
　　可以空气炸锅可以做面包和蛋糕。使用空气炸锅制作面包和蛋糕是可行的。例如，有一种做法是先在面包粉中加入鸡蛋和牛奶，和成面团并制成蛋糕胚，然后将蛋白打发成奶油涂抹在蛋糕胚上，最后放入空气炸锅中慢慢蒸熟。需要注意的是，在烘烤过程中不要急于取出食物，以免遇冷导致回。

空气炸锅能做什么糕点
　　老式蜂蜜蛋糕、拉花蛋糕、奶香蛋糕等。其他糕点：空气炸锅还可以制作云朵蛋糕、酸奶蛋糕、威风蛋糕、巧克力爆浆流心蛋糕、百香果蛋糕、红薯千层蛋糕、马芬蛋糕、日式轻乳酪蛋糕等。需要注意的是，在使用空气炸锅制作糕点时，可能需要对传统的烘焙时间和温度进行一些调整。

空气炸锅烤蛋糕多少温度和时间
　　空气炸锅在烘烤的时候无需预热，可以直接放入加热，最后需要注意的是时间与温度，由于每台空气炸锅功率大小不同。但是要注意，蛋白要打发成硬性的不容易消泡，蛋黄糊要稠一点，还有就是放进炸锅要在面上盖张锡纸防止蛋糕面被烤黑，还有加点水在炸锅里和烤箱底部加水一样的作用。

空气炸锅版巧克力蛋糕怎么做好吃
　　前言本来想做熔岩蛋糕的，结果时间有点长，蛋糕心凝固了，就当巧克力蛋糕吃吧，味道还是不错的，就是没有了‘熔岩’效果。材料主料：黑巧克力85g、黄油80g、低粉30g；辅料：白糖12g、盐1g、鸡蛋1个、朗姆酒适量、雀巢咖啡3g、香草粉适量、开水25ml空气炸锅版巧克力蛋糕1准备好所。

蛋糕胚空气炸锅做法
　　做之前空气炸锅要提前预热5分钟，底盘下要放=点=水，盖上锡箔纸，这样蛋糕表面就不容易糊

空气炸锅做蛋糕可以用锡纸吗
　　可以空气炸锅做蛋糕可以用锡纸。空气炸锅做蛋糕时，可以用锡纸覆盖在食物的顶部，敏感面朝上。这样做的好处是可以防止蛋糕表面过于阴暗，避免食物烤焦，并且能够平均蛋糕表面的热辐射，减少表面开裂。需要注意的是，要迅速盖上锡箔，避免烤箱内温度变化过大，同时要小心烫手。

空气炸锅要用水吗
　　部分食物还可能会出现夹生的现象，食物表层烤好了，但是内部还是生的状态并不能食用。4、空气炸锅能使食物达到煎炸的口感，其实是因为空气炸锅产生的热能可以把食物内的水分烘干蒸发，加进去了水，食物可能也不会有煎炸的口感，食材本身如果需要水分进行烹饪，只用在食材外面刷上。

空气炸锅需要放水吗
　　不需要空气炸锅不需要放水。空气炸锅是一种使用高速气流将食物加热烹饪的厨房电器。它使用热空气代替传统的烹饪油，可以制作出类似油炸食品的口感，但却更加健康，因为它不需要使用大量的油。空气炸锅不需要放水，因为它使用的是热空气进行烹饪，而不是水。